5月28日晚，泉州华侨职校知礼明法班级PK赛决赛在教学楼314教室落下帷幕。经过前期的初赛，共有5个班级从参赛的所有13级班级中脱颖而出进入决赛，分别是13财会5班、13动漫2班、13幼教2班、13财会4班和13电商2班。
    决赛分为必答题、表演题、抢答题和压分题四个环节，共有12名教师与学生作为评委。在必答环节中每个参赛代表队各有4次答题机会，每答对一题得10分，准备充分的5个代表队一上场就展现出了沉稳的基本功，大家在第一环节中均没有让机会丧失，都获得了满分40分。在第二环节表演题的比赛过程中每组选手均有一次选题机会，每道题目价值20分，要求同学在规定的时间内审题并模拟提示中所出现的场景进行表演，由现场评委对其进行打分。预设的场景包括图书馆礼仪、教室礼仪、寝室礼仪、电话礼仪等。同学们在这个环节中表现展示了组织能力、语言能力以及应变能力，表现出了同学们日常生活中的礼仪面貌。经过这一环节，财会5班、幼教2班与电商2班以60分领先。
    第三轮抢答环节更是精彩异常，不定项选择与打错扣分的赛制使场上的比分呈现了较大转变，能够紧住机会就能获得逆转机会，而动作稍慢的同学就只能望题兴叹，结果冷静果断的动漫2班在第三环节结束时以120分遥遥领先于其他代表队。最后一个压分环节更是让同学们背水一战。同学们能够自由选择是否压分以及所压的分数，考验的就是选手的勇气与智慧，各个代表队均不放过最后的搏击机会，都展示出了自己最大的激情与能力。最后，在抢答环节中就已锁定胜局的动漫2班以总成绩130的高分优势摘取了比赛的桂冠，财会5班与幼教2班获得二等奖，电商2班与财会4班获得三等奖。
    比赛中还评出了五个个人奖项。来自动漫2班的王蕾同学获得了最佳智慧奖、来自财会5班的刘雅莉同学获得了最佳青春活力奖、来自幼教2班的陈丽琴同学获得了最佳风采奖、来自电商2班的柏佳智同学获得了最佳勇气奖。通过这个比赛，同学们对现实生活中的礼仪、道德与法律有了更深的认识，展示了新时期中职学生的礼仪风采。